Ассия, редко называемая полным именем Ассия Гранатурова, родилась в Богополе (сегодня Первомайск, Украина) 6 октября 1911 года и умерла 17 мая 1982 года в Париже 15эме, в межвоенный период была моделью обнаженной натуры многих парижских фотографов, художников. и скульпторы. Ассия «воплощает саму суть фотографии обнаженной натуры того времени».
Ассия Гранатурофф — дочь Эхиэля и Мехамы Гранатурофф. У нее есть брат Херш. Ей было три года, когда ее отец, демократ, отказавшийся от режима Николая II, уехал в США, бросив семью. Поэтому без него его семья пережила начало Первой мировой войны и ужасы русской революции. В конце 1920 года, несмотря на исчезновение монархии в России, этот отец не вернулся в свою страну, а позвал жену и детей к себе в Париж, где жил с сестрой. Поездка длится почти год. Таким образом, Асии было почти одиннадцать лет, когда она приехала в Париж.
Ей было шестнадцать лет, когда она ушла из дома. Она поселилась на улице Ренн, недалеко от Монпарнаса, который был тогда центром художественной жизни Парижа. Занимается рисованием, делает цветочные мотивы, которые продает текстильным фабрикам на Севере, занимается шитьем. С 1930 года она была моделью для таких фотографов, как Роджер Шалль, который ее открыл, Дора Маар, Жермен Крулл, Эржи Ландау, Эммануэль Суже. Очень быстро она также позировала многим скульпторам (Шарль Деспио, назвавший Ассию одной из своих работ, Аристид Майоль, Поль Бельмондо, Хана Орлофф) и художникам (Андре Дерен, Моис Кислинг, Кес ван Донген, Марсель Громэр, Сюзанна Валадон, Анри де Варокье, Эдмон Сериа). Она начала театральную карьеру в Vieux-Colombier, которую продолжила под руководством Чарльза Дуллина. В 1935 году она снялась в нескольких фильмах в кинотеатре, в частности, в «Les Yeux Noirs» Виктора Туржанского.
В 1940 году Ассия Гранатурофф укрылась в свободной зоне. Арестована в 1943 году в Кассисе гестапо вместе с актером Робертом Линеном, потому что еврейка, подозреваемая в принадлежности (как и он) к сети Альянса, ей удается быть освобожденной, и она находит убежище в Швейцарии. Она переводит свое имя на французский язык и теперь называется Гранатур. Ее муж также был арестован примерно в 1941 году; он вернулся из плена в 1944 году. Супруги развелись в 1949 году. С 1950 года она приблизилась к эзотерике, и ее художественное творчество обратилось к очень личному символизму. Она создает композиции из цветов, о которых у нее есть «духовное восприятие», и гобелены, вдохновленные картами Таро. Она выставлялась между 1972 и 1978 годами. Она позировала, в частности, женщинам-фотографам Доре Маар, Эрги Ландау, Жермен Крулл. Для последнего в рекламе рисового порошка Gibbs «Стальная валькирия» нежно схватывает объект.
Через несколько недель в мае 1982 года преобладает рак костей.