В 1941 году, окончив театральное училище при Северо-Осетинском театре, Елена Степановна навсегда связала с ним свою судьбу; была занята в самых известных спектаклях театра, вошедших в сокровищницу осетинского театрального искусства. За долгую творческую жизнь эта удивительно красивая и талантливая женщина создала огромную галерею женских образов. Яркими и запоминающимися стали и образы, созданные ею в национальном осетинском кинематографе.
Одновременно с работой в театре вела активную общественную и педагогическую деятельность. Воспитала целую плеяду молодых актеров в осетинском и дигорском театрах, помогала самодеятельным театральным коллективам в Алагире, Ардоне, Эльхотове, Ольгинском.
Е. С. Туменова была депутатом Верховного Совета СОАССР нескольких созывов.
Награждена медалями «За оборону Кавказа», «За доблестный труд в Великой Отечественной войне», «За трудовую доблесть».