Американская певица и актриса.
Настоящее имя — Дорис Мэри Энн фон Каппельхофф.
Посещала частные танцевальные школы в Цинциннати, и в возрасте 11-12 лет уже танцевала в любительских ансамблях, пользуясь успехом и даже завоевывая призы. Однако после того как она попала в автокатастрофу и получила перелом ноги, от профессиональной карьеры танцовщицы пришлось отказаться. Во время лечения увлеклась пением, начала брать уроки, а уже с 17 лет стала выступать перед публикой — поначалу соло-вокалисткой при оркестре Барни Рэппа, игравшего в одном из клубных ресторанов в Цинциннати. Рэпп убедил её взять псевдоним взамен родной фамилии, которую посчитал слишком длинной. Так Дорис Каппельхофф стала Дорис Дэй.
Дебютировала в фильме 1948 года «Роман в открытом море». После снималась в картинах «Мечтаю о тебе», «Люби меня или покинь меня», «Человек, который слишком много знал», «Интимный разговор» и других. За свою карьеру Дорис Дэй снялась более чем в 40 фильмах и записала 45 музыкальных альбомов.
В 1970-х годах актриса активно занялась защитой прав животных. Она стала давать интервью для многих газет и журналов, в которых осуждала знаменитостей, носящих меха.
В 2004 году актриса была награждена «Президентской медалью Свободы», но отказалась посетить церемонию, из-за страха перед полётом. Она также отказалась от вручения ей почётного «Оскара» и «Награды центра Кеннеди» по той же причине. 9 февраля 2008 состоялась церемония вручения премии «Грэмми», на которой Дорис Дэй получила награду за достижения всей её жизни.